Pagi2 melek mata menyadari uda tgl 9..
Smlm ketiduran proofing roti *tepok jidat* trus baca2 milis eh,masi bole ikutan mango week *ngeces mupeng badge*
Aku jd semangat nulis resep & mengingat2 minggu lalu bikin pudding mangga takarannya gimana yak.. Wkwkwkw...
Mango Pudding
Source : modified recipe by me found by google
Bahan :
±500gr mangga utuh,kuliti,bagi2-sebagian bentuk dadu,sisanya utk di blender (aku pakai harum manis)
±200gr gula pasir
2bungkus nutrijell rasa mangga (boleh plain)
700ml air matang
200ml air,utk blender sisa mangga
3sdm susu kental manis
Cara membuat:
•susun potongan mangga di cetakan, sisihkan.
•blender sebagian mangga dgn 200ml air dan susu kental manis, sisihkan
•didihkan campuran gula,nutrijel dan 700ml air,tuang sebagian adonan (ini banyaknya sesuai selera ya,cuma utk cover dadu mangga) perlahan ke cetakan yg sudah berisi potongan mangga.
•didihkan kembali sisa nutrijel yg dicampur dengan jus mangga,pastikan aduk hingga rata.
Angkat,tuang ke atas hasil pertama.
Sajikan dingin.
Semoga menginspirasi ya... :D
Salam mangga,
@Felcia_ip
https://www.facebook.com/
Smlm ketiduran proofing roti *tepok jidat* trus baca2 milis eh,masi bole ikutan mango week *ngeces mupeng badge*
Aku jd semangat nulis resep & mengingat2 minggu lalu bikin pudding mangga takarannya gimana yak.. Wkwkwkw...
Mango Pudding
Source : modified recipe by me found by google
Bahan :
±500gr mangga utuh,kuliti,bagi2-sebagian bentuk dadu,sisanya utk di blender (aku pakai harum manis)
±200gr gula pasir
2bungkus nutrijell rasa mangga (boleh plain)
700ml air matang
200ml air,utk blender sisa mangga
3sdm susu kental manis
Cara membuat:
•susun potongan mangga di cetakan, sisihkan.
•blender sebagian mangga dgn 200ml air dan susu kental manis, sisihkan
•didihkan campuran gula,nutrijel dan 700ml air,tuang sebagian adonan (ini banyaknya sesuai selera ya,cuma utk cover dadu mangga) perlahan ke cetakan yg sudah berisi potongan mangga.
•didihkan kembali sisa nutrijel yg dicampur dengan jus mangga,pastikan aduk hingga rata.
Angkat,tuang ke atas hasil pertama.
Sajikan dingin.
Semoga menginspirasi ya... :D
Salam mangga,
@Felcia_ip
https://www.facebook.com/
No comments:
Post a Comment